余ったローストチキンで簡単リゾット

フライパンにバターを溶かし、ご飯を軽く炒めます。
ご飯がよくほぐれたら、香りづけに白ワインを加えます。

水、牛乳を加え、鶏ガラスープの素とコンソメで味付けします。胡椒はお好みで加えて下さい。

骨を取り除き、ほぐしたローストチキンを乗せます。

チーズが溶けやすくなるよう蓋をします。
火力を調整し、水分が飛びすぎぬよう注意します

チーズが溶けたら蓋を取り、好みの固さまで水分を飛ばしたら完成。