お家で作る♡豆乳パンケーキの画像

Description

優しい味のパンケーキです。ミキサーがなくても簡単にストレスなく作れます。

材料 (2人分)

60g
べーベーキングパウダー
5g
砂糖
10g
2個
45g
2個分
砂糖
10g
お好みでバター、フルーツ、蜂蜜など。

作り方

  1. 1

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    小麦粉をザルで濾します。

  2. 2

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    ベーキングパウダーも入れます。

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    砂糖、卵黄も加える。

  4. 4

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    豆乳を投入。

  5. 5

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    カッテージチーズも加えます。

  6. 6

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    卵白を泡立てます。ツノがたつまで。

  7. 7

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    卵白を少しつづ加えます。

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    半分くらい加えたら、さっくり混ぜて生地の完成。

  9. 9

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    焼きます!

  10. 10

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    プツプツ…

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    ひっくり返してね。

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    飾り付けて完成です。

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    残った卵白も活用します!

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    沸騰直前のお湯に、卵白を入れます。

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    10分ちょっと茹でます。途中1回ひっくり返してね。

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    ぷくっと少し膨れます。

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    茹で上がったら、キッチンペーパーにとっておきます。

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    こんな感じ。

  19. 19

    冷蔵庫に入れて休ませてください。

コツ・ポイント

手作りパンケーキ!蜂蜜とラズベリーでクリスマスのキラキラを楽しんでください。

このレシピの生い立ち

家でパンケーキが食べたくなって作りました。ホットケーキミックスがなくても作れます。
レシピID : 6570797 公開日 : 20/12/19 更新日 : 20/12/19

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