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刻んだチョコレートと牛乳を器に入れて、レンジで50秒加熱して溶かしていく
●の材料を全部混ぜ合わせます
2の中に、粉類を入れて、さらに溶かしたチョコレートも混ぜて、混ぜたりこねたりする
よく混ざったら、一次発酵40℃40分～50分させる（チョコレート生地は、発酵しにくいので様子を見て発酵時間を伸ばす）
麺棒で伸ばし、間に酸味のあるジャムを塗ったり、ピールなどを入れて、巻く
二次発酵40℃30分する
オーブンを160℃に余熱して、10～12分、下段で焼く
kokoro70
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