岡本だれで作る青椒肉絲
haomama⑅︎
作り方
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1
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野菜を食べやすい大きさに切る。(少し大きめが良いかもしれません)
豚バラも1口だいに切る。
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2
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フライパンを火にかけて、油を注ぎ豚バラを炒める。油が絡んだら、野菜を入れて軽く炒め、塩コショウ、酒を入れる。
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3
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全体に馴染むように中火で炒め、●の調味料をいれる。
炒めすぎたら、野菜がしなっとなり過ぎるので、手早く炒める。
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4
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最後に、岡本だれを入れ炒め、最後にごま油を垂らし出来上がり\( ˆˆ )/
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5
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〇家にある野菜で十分なので、キャベツ、ニラ、人参、キノコ類、長ネギ、玉ねぎ、もやしなど使って見て下さいね！
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6
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コツ・ポイント
野菜を炒める時は、時間との勝負！なので、調味料は先に合わせておいて下さいね☆*°
このレシピの生い立ち
岡本だれを使って作るレシピを考えていて出来上がりました\( ˆˆ )/
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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haomama⑅︎
