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ブロッコリーは小房に分けてよく洗い濡れたまま耐熱容器に入れてラップをし柔らかくなるまでレンジにかける。
ミニトマトは4等分に切る。
合わせ調味料を混ぜて水分を拭き取ったブロッコリーとミニトマトを入れて和える。