業務用スーパー!☆炊飯器でお手軽ピラフ☆

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Description

業務用スーパーの冷凍食品で作る♡炊飯器にお任せ、お手軽ピラフ☆★魚介や野菜の旨味をたっぷり✨

材料 (2合)

2合分
冷凍パプリカ(業務用スーパー)
1/4個分(40g)
1/4個
☆コンソメ
大さじ1
☆塩
小さじ1/4
☆おろしニンニク
小さじ1/2
白ワインまたは酒
大さじ2
バター
20g
塩胡椒、ブラックペーパー
少々
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    米は、洗ったらザルにあげて水気をきる。

  2. 2

    写真

    玉ねぎは、粗みじん切りにし、パプリカは、角切りに切る。

  3. 3

    写真

    シーフードミックスは、流水解凍し、水気を切ったら白ワインまたは酒をふる。

  4. 4

    写真

    米を釜にいれたら☆を加え、2合のメモリより2〜3ミリ程少し下まで水を加え混ぜる。

  5. 5

    写真

    シーフードミックス、パプリカ、玉ねぎ、コーンを上に並べ、通常炊飯する。

  6. 6

    写真

    炊飯できたらバターを加え混ぜ、塩胡椒、ブラックペーパーで味を整える。

  7. 7

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    お皿にもり、ブラックペーパー、パセリをちらしたら完成!

  8. 8

    写真

    ※こちらは以前投稿したフライパンで普通のごはんを炒めて作る簡単ピラフです♡
    ID:6504645

コツ・ポイント

海老に白ワインをふることで臭み消しになります。野菜の水分があるため水は、少しだけ少なめに入れてください。炊飯後は、味をみて塩胡椒で調整して下さい。

このレシピの生い立ち

シチューと何を合わせようか考えて、ピラフにしようと思いました。
レシピID : 6572274 公開日 : 20/12/21 更新日 : 21/01/12

このレシピの作者

マカロン♡♡♡
@cooking.macaron9(みさこママ|旬の食材で一生物レシピ)クックパッドアンバサダー☆レシピ本、7冊掲載✨看護師☆家庭菜園と料理が趣味!旬な安い食材を使って時短!簡単!節約レシピを投稿中♪つくれぽが来るのが嬉しくて、毎日の仕事や料理の励みになっています✨2歳と0歳の2人の育児に奮闘中、義母と同居中のため子供から大人まで喜ぶような幅広い料理を投稿しています♪

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