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チキンに切り目を入れ、塩胡椒で味付けをする。耐熱皿に入れる。
マッシュルームのスライスを、チキンの上に乗せる。
マッシュルームの上にトマトスライスを乗せる。
180度のオーブンで20-30分焼く。続いてスライスしたモッツアレラをのせ、さらに10ー15分焼く。
チキンをオーブンに入れたら、パプリカをスライスして、オリーブオイルを敷いたフライパンで炒める。
サヤインゲンは熱湯で3分茹でる。
チキンは半分に切り分け、お皿に副菜と一緒に盛り付けたら出来上がり!耐熱皿に溜まった汁は、食べる時にかけて下さいね。