柔らかジューシー和風ハンバーグ
☆minami
作り方
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1
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玉ねぎは粗みじん切りにします
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2
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フライパンで飴色になるまで炒め！冷まします
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3
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パン粉はヒタヒタの牛乳をかけ少しおきます
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4
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ミンチに冷ました玉ねぎ、パン粉、卵を加え塩胡椒、ナツメグで味を整えます
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5
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材料をよく混ぜ、４～５等分にして焼きます
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6
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火が通ったら器に取り、大葉
おろし大根を載せ、温めたソースをかけ頂きます
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7
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今回！和風ハンバーグに使ったソースです
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コツ・ポイント
あっさりなのにジューシーで幾らでも入りそう。体調不良になったら食べたくなります。
このレシピの生い立ち
ガチガチで石ころのようなハンバーグを
試行錯誤で自慢のハンバーグに♪
１日目は和風、２日目は洋風で頂きます。
試行錯誤で自慢のハンバーグに♪
１日目は和風、２日目は洋風で頂きます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆minami
