れんこんとヘソ大根のきんぴら

れんこん、人参を切る。へそ大根はもどして4等分に切る。

胡麻油でれんこん、人参、へそ大根を炒める。

だし、砂糖、酒で煮たあと、醤油を入れて煮る。