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塩鮭のパン粉焼き

塩鮭のパン粉焼きの画像

Description

オイリーだけどサッパリ旨っ♪

材料

塩鮭
１切れ
オリーブオイル
大さじ 1
パン粉
適量
サラダ油
適量
柚子皮
少々

作り方

  1. 1

    塩鮭はペーパータオルで水気を拭きバットに入れる

  2. 2

    写真

    オリーブオイルを全体にかけ上からラップを直接乗せて押さえる
    冷蔵庫で１時間程おく

  3. 3

    別のバットに移し
    両面にパン粉をつける

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れ中火でキツネ色になるまで焼く

  5. 5

    柚子皮の千切りをトッピングする

コツ・ポイント

オリーブオイルでまろやかになるので、おかずで食べるなら辛口が良いかもです

このレシピの生い立ち

特になし
レシピID : 6573840 公開日 : 20/12/21 更新日 : 20/12/22

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塩鮭のパン粉焼き
by クックちゃる