素人でも作れる魔法の簡単ポトフ

まず、家にある鍋を用意し、その中にオリーブオイル、ニンニク(刻みニンニクが望ましい)を入れ、熱し、ベーコンを炒めた。

次にジャガイモを3〜4個皮を剥いて、半分に切った。そのあとボールに水を入れてつけ置きした。(10〜15分)

次にキャベツ、にんじん、ウインナー、舞茸を入れたあと、水、コンソメの素、塩胡椒を入れて、弱火で20〜25分弱火で煮た。

最後にお皿に盛り付けパセリを適量加えたら完成。
僕はパセリ忘れた。