スパニッシュオムレツ クリスマスベル

スパニッシュオムレツ クリスマスベルの画像

Description

美味しくて簡単!好みの飾り付けにすれば
いつでもごちそう気分♪

材料

赤、黄色のパプリカ
適宜
1/2個
適宜
バター
大さじ1
オリーブオイル
適宜
中華顆粒だし
大さじ1/2強
6個
100cc
4振り
 
 

作り方

  1. 1

    パプリカをベル型で型抜き置いておく

  2. 2

    プチトマトは、熱湯にくぐらせ、ザル上げし冷水をかけ、皮をむく
    皮が気にならない方は、やらなくても良いです

  3. 3

    薄くスライスした玉ねぎと細かく切ったベーコンをバターとオリーブオイルで良く炒める

  4. 4

    写真

    ❸に小さく切ったブロッコリーと中華顆粒だし、黒胡椒、粉チーズを混ぜ入れ更にいためる

  5. 5

    写真

    卵6個を割り混ぜ牛乳を入れ卵液を作る
    ❹の中に流し入れしばらく木べらなどで混ぜながら焼く

  6. 6

    写真

    蓋をして中火で焼く
    少し固まりだしたら❷のプチトマトを飾り蓋をして焼き切る

  7. 7

    写真

    焼き上がったら型抜きパプリカを飾って出来上がり!

コツ・ポイント

オムレツが、焼き上がるまであまりいじらないように!

このレシピの生い立ち

母のお得意料理を伝授してもらったので
レシピID : 6574336 公開日 : 20/12/22 更新日 : 20/12/22

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