デミグラスソース??のポークソテー
Description
家に常備してある調味料で、デミグラスソース??
材料
(2人分)
1/2個
好みのきのこ
1パック
●ケチャップ
1/2カップ
●中濃ソース
1/4カップ
●砂糖
大匙1
●酒
大匙2
●しょうゆ
少々
適当
バター
適量
作り方
コツ・ポイント
最後の生クリームを使わないときは、ソースの仕上げに、バターをひとかけ加えるとコクが出て、美味しいです。多少こってりしてても大丈夫という方は、両方使ってもいいですよ。
このレシピの生い立ち
デミグラスソースを買い忘れ、何とか普段の調味料で出来ないかと作りました。デミグラスソースとは、ちょっと違いますが、それなりにおいしいですよ。
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(2人)