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簡単美味しい！旬の春キャベツ回鍋肉

簡単美味しい！旬の春キャベツ回鍋肉の画像

Description

ご飯のおかずに大人気のレシピ！ちょっとのコツでぐっとおいしく♪何度も作りたくなるレシピです。

材料 （2人分）

豚こま肉
200g
片栗粉
大さじ1
サラダ油
適量
キャベツ（ざく切り）
3枚程
ピーマン（大きめの乱切り）
2個
にんにく（みじん切り）
1片
■ 合わせ調味料
甜麺醤（またはみそ）
大さじ1
豆板醤
小さじ1
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ1/2
オイスターソース
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ！ブタのお尻のロゴが目印です♪

  2. 2

    写真

    肉に片栗粉をまぶして揉み込む。合わせ調味料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    フライパンを中火で熱してサラダ油をしき、肉を炒めていったん皿に取る。

  4. 4

    写真

    同じフライパンにサラダ油をしき中火でキャベツ、ピーマン、にんにくを炒める。お肉を戻し合わせ調味料を加えて全体をよく混ぜる

  5. 5

    写真

    ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちらhttps://hylifepork.com/buy/

コツ・ポイント

・あらかじめ肉に片栗粉をまぶすことで口当たりもよく、ソースのとろみ付けにもなります。
・肉と野菜を別に炒めて合わせることで均一に火が通り、上手に仕上がります。

このレシピの生い立ち

カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/
レシピID : 6574488 公開日 : 21/01/05 更新日 : 24/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2024年1月20日
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わんず
にんじんも入れて作りました。簡単に出来て良かったです。美味しいと主人が喜んで食べていました(^_^)
#回鍋肉 #簡単
2022年2月21日
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あーにゃ！
激うまでした！ありがとうございます！！
#回鍋肉
2022年2月16日
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
2021年11月18日
写真
Kitchen✦Ju
余りがちな中華調味料を3種類使うので消費出来て嬉しい。肉に片栗粉を入れてそこに合わせ調味料も混ぜ合わせてしまいました。要注意！
#回鍋肉 #中華料理 #ご飯が進む
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