生湯葉で【湯葉巻き（カニカマ）】
mieuxkanon
作り方
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1
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アボカドは種・皮を取り除き、縦長に3〜4㎜の薄切りにする。小ねぎは7〜8㎝に切る。
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2
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生湯葉を広げて、大葉→アボカドを乗せ、わさびを塗る。
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3
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更にカニカマ→マヨネーズ→小ねぎを乗せる。
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4
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手前を折ってから両サイドを畳み、クルクルと巻く。
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5
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長さを半分に切り器に盛って、醤油＋わさびを添える。
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6
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※ こちらは【湯葉巻き（鮪＆アボカド）（ID 5685571）】です。
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7
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※ 「生湯葉」の人気検索でトップ10に入りました。
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コツ・ポイント
わさびとマヨネーズを一緒にすると辛味が薄れてしまうので、間にカニカマを挟む様にして乗せています。
生湯葉は優しく扱う様にして下さい。
巻きながらキッチリめに巻いていきます。
生湯葉は優しく扱う様にして下さい。
巻きながらキッチリめに巻いていきます。
このレシピの生い立ち
湯葉巻きは鮪とアボカドでよく作りますが、生魚が食べられない人用に、今回はカニカマで作りました。ちょっと良いカニカマを使ってあげると、本当に蟹みたいで、更に美味しいんです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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