カリカリじゃこサラダ

サラダ玉ねぎ、パプリカはせん切り、トマト、サラダ菜は食べやすい大きさに切る。きゅうりは、小さめの乱切りにする。

器に①を盛りつける。

フライパンにごま油とじゃこを入れて弱火で熱し、カリッとなったら、油ごと②にかける。