タジン鍋で蒸すだけお野菜

肉・野菜を食べやすい大きさに切る。タジン鍋に野菜を入れ、豚肉を上に乗せ★の調味料を振る。

水分が出るまでは焦げないように弱火で、その後は中火で蒸す。
火が通ったらお好みのタレにつけて食べる。