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ブロッコリーは小さめの一口大にきって、水大さじ1を入れてレンジに2分かけます。水気を切ります。茹でてもいいです。
ほうれん草はよく洗って、1cm長さぐらいに切ります。レンジに1分30秒かけます。
ほうれん草の水気を絞ります。ブロッコリーとあわせます。
●印を加えて和えます。
出来たてでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ!