業スーのムール貝盛り♪レンチンだけ

業スーのムール貝盛り♪レンチンだけの画像

Description

業務スーパーのムール貝、めっちゃ安いのにたくさん入っててお得。酒蒸しやフライパン焼きせず、レンチンするだけで旨し♪

材料

一袋
(イタリアンパセリ
適宜)

作り方

  1. 1

    耐熱容器に袋のままのムール貝を載せて、包丁の先で数か所穴をあける。500wで8分半加熱。

  2. 2

    お皿に盛り付け、レモンスライスを散らす。
    あればイタリアンパセリをのせる。

  3. 3

    写真

    これです。

  4. 4

    残った汁はバゲットに浸して食べるのがうまうまです。

  5. 5

    写真

    2021.01.03
    この汁を使ってペペロンチーノ作ってみました。
    美味しいです。

コツ・ポイント

絶対に解凍しないで、冷凍のまま調理すること。
貝が開かなくなります。

にんにくたっぷりでフライパンで酒蒸し調理するのもよし。

私はレンチンが楽なので、いつもシンプルに。

そのままでもおいしい♪

このレシピの生い立ち

業務スーパーで一番のお特品だと思っていつも常備。
レシピID : 6577371 公開日 : 20/12/25 更新日 : 21/01/04

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