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一番簡単！クリスマスチキン☆骨付きもも肉

一番簡単！クリスマスチキン☆骨付きもも肉の画像

Description

2020/12/24(木）の夕食に作りました。
フライパンで♪簡単！美味しい！！
クリスマスはやっぱりチキンだね！！

材料 （5人分）

鶏の骨付きもも肉
5本
塩、胡椒
各少々
■ 【A】
醤油
大さじ5
酒
大さじ5
みりん
大さじ5
はちみつ
大さじ5
にんにく、生姜チューブ
各4cm

作り方

  1. 1

    鶏肉は焼く30分前に冷蔵庫から出す。骨に沿って切り込みを入れ、肉全体にフォークでぶすぶすと穴をあける。全体に塩、胡椒する

  2. 2

    フライパンに肉の皮目を下に置いて中火にかける

  3. 3

    肉から出た脂をペーパーで拭き取りながら焼いていく。美味しそうな焼き色がついたらひっくり返して弱火にし蓋をしてさらに焼く

  4. 4

    両面に焼き色が付いたら混ぜ合わせた【A】をフライパンに加えて肉に焼き絡めていく

  5. 5

    スプーンで肉にタレをかけながら焼いていき、タレが少なく煮詰まってきたら出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

2020/12/24(木）の夕食に作りました。
フライパンで♪簡単！美味しい！！
クリスマスはやっぱりチキンだね！！
※添えているサラダほうれん草と紫キャベツは分量に含まれません。
レシピID : 6577869 公開日 : 20/12/25 更新日 : 20/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2023年12月26日
写真
greenbird♡
簡単で外側はカリッとお肉は柔らかくてとても美味しかったです！またリピします◡̈
#クリスマス #チキン #簡単ご馳走
2022年12月25日
写真
かどりー
簡単でめちゃめちゃ美味しかったです！クリスマス用に作りましたが、それだけじゃもったいないです！
#クリスマス
2022年2月12日
写真
キッチン106
鶏、フライパンで焼いたことがなかったんですが、手順にそってやってみたらすごくいい感じに仕上がりました。クリスマスもこれにしよう！
#ローストチキンはこれ #ローストチキンクリスマスメニュー
2022年1月10日
写真
＊みぃた1221＊
手軽なのに美味しくできました〜♪むたリピします！
#おうちで骨付きチキン
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♡♡♡Mari♡♡♡
一番簡単！クリスマスチキン☆骨付きもも肉
by ♡♡♡Mari♡♡♡