簡単！まるごと蕪のポタージュ

なべに皮をむかずにカットした蕪、皮をむいたじゃがいも半分に浸るくらいの水を入れて途中水を足しながら柔らかくなるまで煮る

１をミキサーにかけ滑らかにしたらなべに戻し、牛乳を入れて再び温めてできあがり。蕪の葉を飾る。