食べ切れないクッキーをスコーンにリメイク

Name: 食べ切れないクッキーをスコーンにリメイク
Ingredients: 残り物のクッキー 適宜; 豆乳（牛乳） 適宜; 卵 1個; ベーキングパウダー（クッキー100gにつき） 小さじ1; りんご・ドライフルーツ・ナッツ等 適宜; ベーキングパウダー; シート

Description

なかなか食べ切れないクッキーをリメイクしてフワッサクッなスコーンに変身させます。材料はほんの数種類。好評です！

残り物のクッキー

適宜

適宜

1個

小さじ1

りんご・ドライフルーツ・ナッツ等

適宜

■ ベーキングパウダー

■ シート

豆乳（牛乳）と卵を加えてしっとり固まる程度に生地を緩めます。
今回はりんごを加えましたが入れなくてもいいし、ナッツやドライフルーツを入れてもいいです。

お菓子の家を作ったのはいいけど、中身だけ食べて（今回は家の中にいちご・スポンジ・生クリームでケーキ風にしました）なかなかクッキーが食べ切れません。
捨てるのももったいないのでリメイクしてみました。

レシピID : 6580090 公開日 : 20/12/27 更新日 : 20/12/27