お年寄り絶賛シリーズ☆ブロッコリ天麩羅☆
おみつこさん
作り方
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1
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ブロッコリーは、洗い水切りして、切り分けます！
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2
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天麩羅粉を少し、固く溶きます。
切り分けたブロッコリーの房に衣を着けます！
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3
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やや強めの火で、揚げます。
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4
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ブロッコリーの両面、衣が、カリッとしてしたら揚げます。
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5
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油切りをします！
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6
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主役は、ブロッコリーです！
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7
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パプリカ、大葉レンコン人参のかき揚げも揚げました☆
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コツ・ポイント
ブロッコリーの房を切り分けました☆
衣は少し固く溶きます。
衣は少し固く溶きます。
このレシピの生い立ち
ブロッコリー大量消費。
天麩羅かな？茹でずに！
試して見よう！
揚げて居たら職員が卵を、焼いてるの？と。
卵焼きの匂いがしたらしいです！
ブロッコリーの天麩羅だよ！
試食をした職員が甘くて、アスパラだね？美味しい！
塩を振って頂きました☆
天麩羅かな？茹でずに！
試して見よう！
揚げて居たら職員が卵を、焼いてるの？と。
卵焼きの匂いがしたらしいです！
ブロッコリーの天麩羅だよ！
試食をした職員が甘くて、アスパラだね？美味しい！
塩を振って頂きました☆
おみつこさん
