さっぱりサラダで栄養補給◎キャロットラペ

さっぱりサラダで栄養補給◎キャロットラペの画像

Description

フランスの家庭料理「キャロット・ラペ」。
緑黄色野菜のにんじんをたっぷり摂れる、非加熱で簡単調理のサラダです。

材料 (4)

小1/2
☆さとう
小1
☆オリーブオイル、レモン汁
各小2
☆黒こしょう
少々

作り方

  1. 1

    にんじんは4cm長さの千切りにして塩を揉み込んで15分置き、水気をしっかり絞る。

  2. 2

    にんじんと☆を和える

  3. 3

    写真

    ※お弁当活用例

    フライの付け合わせにもさっぱりしてよく合います。

  4. 4

  5. 5

    ※2021.1
    人気検索TOP10入りしました。
    どうもありがとうございます♪

コツ・ポイント

・30分ほど置くと調味料がよりなじんで美味しく仕上がります。

このレシピの生い立ち

非加熱で簡単に、緑黄色野菜がたっぷり摂れるサラダを作りました♪
レシピID : 6581053 公開日 : 21/01/21 更新日 : 21/05/29

このレシピの作者

kaana57
栄養たっぷりのメニューで皆の笑顔を引き出します♪
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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あ~ちゃんさ~ちゃん
酸っぱすぎず子供達もぺろりと完食。ご馳走様でした。
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violets
大好きなレーズン入りが嬉しいです。パスタと美味しく頂きました。
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クックP8KGHH☆
にんじん臭さがなく、レーズンの甘さのおかげで美味しく食べることが出来ました😁🥕
初れぽ
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サトモユリア
家族に好評でペロリでした、ごちそうさま!