柿ドレッシングの紅白なます
作り方
コツ・ポイント
※熟した柿を使うのがコツです
※柿を入れないバージョンももちろん美味しいです^^
(みしらず柿は時季的にないと思われますのであしからず(汗)
干し柿やりんごの千切り、お好みのジャムなどで代用ください)
※柿を入れないバージョンももちろん美味しいです^^
(みしらず柿は時季的にないと思われますのであしからず(汗)
干し柿やりんごの千切り、お好みのジャムなどで代用ください)
このレシピの生い立ち
紅白なますは紅白で縁起が良く、お祝いの水引をイメージし、平和を願う一品として食されます
また、野菜とお酢を使うので疲労回復や整腸作用などがあるそうです
また、野菜とお酢を使うので疲労回復や整腸作用などがあるそうです
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