我が家のすき焼き
作り方
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1
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鍋にサラダ油を熱しネギを焼き目つくまで焼いたら牛肉入れ軽く焼き目つけてから割下を入れる。
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2
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割下→料理酒、みりん、醤油、お水、砂糖で作成しています。割下入れたらその他お好みの野菜や、しらたきを入れ火が通れば完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
子供も大人も食べやすい割下分量にしています。
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鍋にサラダ油を熱しネギを焼き目つくまで焼いたら牛肉入れ軽く焼き目つけてから割下を入れる。
割下→料理酒、みりん、醤油、お水、砂糖で作成しています。割下入れたらその他お好みの野菜や、しらたきを入れ火が通れば完成