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カボチャとゆで卵のサラダ

カボチャとゆで卵のサラダの画像

Description

カボチャのそのままの味がいきてます！

材料

カボチャ
１/８こ
玉子
３こ
マヨネーズ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    カボチャは種を取り、皮は適当にうすめにむく。そして一口大よりも小さめに切り分ける。

  2. 2

    １をぬらしてラップして５分位チンする。ゆで卵を作っておく。

  3. 3

    チンしたカボチャに火が通っていたら、塩コショウ少々と、酢大１で下味をつける！

  4. 4

    写真

    ３のカボチャにゆで卵を入れ、卵をくずして、両方ゴロゴロした感じでＯＫ！マヨネーズはお好みでたっぷり和えてください。

コツ・ポイント

３の工程で、出来上がりが全然違ってきます！ポテトサラダでも火の通ったジャガイモに下味をつけると違います＾＾！

このレシピの生い立ち

栄養たっぷりのカボチャなのに、たいたんでは子供達があまり食べてくれなくて、考えました！
レシピID : 658273 公開日 : 08/10/03 更新日 : 08/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2008年10月30日
写真
アコンク
この短期間で何度目かわかりません。じゃがいもも美味しかったです。

うれしな～！又明日もお料理頑張ってしまう＾＾♪

2008年10月20日
写真
ひろきき
下味って必要なんですね！ とっても美味しかった！

大好きなマヨが酢でいきてくるんです！伝わってうれし！！

2008年10月20日
写真
Rysmin
卵だけより甘くて美味。かさも増えるし、栄養もＵＰ！気に入りました

うれしいでーす！ありがとうございます＾＾

2008年10月14日
初れぽ
写真
アコンク
作る前はお酢？と思ったけど、美味しかったです。

今見ました！すみません！ありがとう＾＾。うれしいです！

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( )
ソワソワ
カボチャとゆで卵のサラダ
by ソワソワ