冷蔵庫の余り物チャーハン
Description
炒飯
このレシピを参考にしてくださった皆様ありがとうございます。
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材料
(2人分)
作り方
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1
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具材はどれも細かく切る(お好みの大きさ)
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2
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ボールに卵を溶き、ごはんと混ぜる、その時、ごはんに白い箇所が残らないようにしっかりと混ぜる。
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3
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2のごはんを味覇、胡椒で味を見ながら調整し味付けする。あとで具材も混ぜるため少し濃いめに味付け。
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4
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フライパンにバターを溶かし具材を炒める。火が通ったら3のごはんを混ぜ強火で一気に炒める
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5
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パラパラしてきたら最後に味をみて調整。
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6
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完成!
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コツ・ポイント
ごはんを混ぜたら中火から強火で仕上げる
このレシピの生い立ち
子供が大好きメニュー
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