超簡単☆洋風きのこ御飯
ai_yui
作り方
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1
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★のキノコを小さく手で千切る｡包丁で切るより､繊維が壊れて香りがでる｡
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2
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お米は洗わない｡白ワインを加えてから､炊飯器の目盛りに合わせて水を入れる｡
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3
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キノコを２に入れて、炊飯器のスイッチON｡
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4
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御飯が炊けたら､バターを加えて､良く混ぜる｡
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5
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お皿に盛り付けて､みじん切りのパセリと胡椒をお好みでかける｡
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6
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コツ・ポイント
☆私はキノコを洗いません｡濡れ布巾などで掃除します｡抵抗感のある方は洗ってもＯＫです｡☆塩味はつけていません｡間違いではないので悪しからず｡☆フェジョアーダ(ID:658330)と一緒にどうぞ｡
このレシピの生い立ち
シチューなどの付け合せに考えました。
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ai_yui
