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沸騰したたっぷりのおゆで、にんじん細切りとスナップエンドウを茹でます
もやしを洗って水切りしておきます
もやしを投入して、しんなりするまで茹でます
茹で上がりを水で冷まし、しっかり水切りします
ごま油とスパイスクッキングナムルを加えてしっかり馴染ませて出来上がり