カリカリ絶品ジューシー唐揚げ！衣黄金比！
maricha_n
作り方
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1
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鶏肉を一口大に切ります。
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2
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ポリ袋に★の調味料たちを入れ、①のお肉を入れてもみこみます。もみもみ。
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3
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30分〜1時間ほど漬け込んだら、キッチンペーパーで水気を切ります。しっかり取るのがポイント！
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4
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ポリ袋(②とは別のもの！)に粉たちを入れ、③の水気を切ったお肉を入れ、ふりふりします。
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5
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油に加熱し(だいたい180〜190度ぐらい！)、衣をつけたお肉を揚げます。
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6
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表面がきつね色に揚がったらオッケーです！油をよく切ってください！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
唐揚げは世界を救う、おいしい最高。にんにくたっぷりで大好きな味を目指しました！カリカリジューシーな唐揚げです！
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