お正月☆簡単栗きんとん✩.*˚の画像

Description

美味しそうな栗の甘露煮と、シルクスイートがあったので、今年は作ることに決めました。

材料

砂糖
大4~6
7粒
シロップ
1袋分
少々
ハチミツ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    皮をむいたサツマイモを、ひたひたのお水を入れて茹でます。

  2. 2

    写真

    茹でたら温かいうちに濾します。

  3. 3

    写真

    砂糖と、栗の甘露煮のシロップだけを入れて、中火弱火にかけ、ヘラで混ぜながら水分をある程度まで飛ばします。

  4. 4

    写真

    最後に栗を入れて混ぜたら、完成。

  5. 5

    写真

    これで美味しく出来ました!

コツ・ポイント

ミョウバンがありませんでしたが、シルクスイートで作ると黄色く、裏ごしも繊維があまりないため簡単に出来ます。
次は、みりんも入れて作ってみよう

このレシピの生い立ち

昔サツマイモで作ったのを思い出して、作りました。
はちみつか水飴を入れてもいいのかなあと思います。そのまま食べてみて、様子みてはちみつを入れたいと思います。
レシピID : 6584119 公開日 : 20/12/30 更新日 : 24/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
まつざかみかん
おせちに*紅あずまで蜂蜜入りで作りました。
写真
kzsugiura
たくさん作りました!
写真
りりぃさん♡
シルクスイートではなかったですが、レシピが簡単そうだったので別のさつまいもで作ってみました。色は劣りますが美味しくできました💞
初れぽ
写真
まろぴ~ぬ
蜂蜜も入れました!大好きな栗きんとん、美味しく出来ました~♡