葛餅

葛粉を鍋の中に入れ、塊があったらつぶしてから水を加えて泡立て器などで混ぜる

引き続き混ぜながら中火にかけ、全体がとろっとして透明感が出てきたら容器に移す

粗熱をとって冷蔵庫で冷やせば出来上がり！