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ドライブルーベリーとさつまいもの茶巾絞り

ドライブルーベリーとさつまいもの茶巾絞りの画像

Description

ブレインフードのブルーベリーと腸活におすすめなさつまいもを使った茶巾絞りです♪

材料 （10個分）

作り方

  1. 1

    写真

    さつま芋は少し厚めに皮をむき、１～２ｃｍ位の輪切りにし１０～２０分ほど水につけてアク抜きをします。

  2. 2

    写真

    鍋でさつまいもをゆでます。ゆで終わったらフープロ等を使って裏ごしします。

  3. 3

    写真

    １０個に分けます。

  4. 4

    写真

    ラップの上に裏ごししたさつまいもを置き、ドライブルーベリーをのせて茶巾絞りにします。

  5. 5

    写真

    ＊出来上がり＊

コツ・ポイント

特にありませんが、甘みが足りなければ、お砂糖を足したり、出来上がりにはちみつをかけて食べても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

ブレインフードでお節料理を作りたくて、栗きんとんをブルーベリーでアレンジしました。
レシピID : 6585558 公開日 : 21/01/02 更新日 : 21/01/04

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