さつま芋のレモン煮の画像

Description

さっぱり食べれます。

材料

中2本
ヒタヒタ
砂糖
大1
輪切り3枚位

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもを洗って輪切り。3cm位かな。水を張った鍋で煮て行く

  2. 2

    写真

    沸騰したら、砂糖を入れ、5分くらい煮て、レモンを入れる。中火から弱火くらいに落として15分か柔らかくなる程度煮る。

  3. 3

    写真

    仕上がり

コツ・ポイント

皮が剥がれて来たらブサイクなので、強火にしない事。お客様に出す場合は、目立たない奴に竹串刺して火通りチェック。レモンの皮は洗って下さい。

このレシピの生い立ち

金芽米など作ってる化粧品会社の社食で出て感動しました。
レシピID : 6587457 公開日 : 21/01/02 更新日 : 21/01/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
たぬとん
レモンの苦味が出てしまいましたが作って良かったです