白菜入りチンジャオロースの画像

Description

ベランダのピーマンが育ったのですが量が少ないので白菜を加えてみました。

材料

3個
白菜の葉
2枚
調味料
胡椒
少々
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
少々
醤油
適量
その他
大さじ1
炒め用油
少々

作り方

  1. 1

    肉を細切りにして、油で炒める。肉に火が通ったら、ピーマンと白菜も細切りにして加えて炒める。

  2. 2

    調味料で味を整える。水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて炒めて完成。

コツ・ポイント

焦がさないように炒めるのがコツと言えばコツです。中火から弱火で丁寧に炒めます。

このレシピの生い立ち

ピーマンが少なかったので。
レシピID : 6587683 公開日 : 21/01/09 更新日 : 21/01/09

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