うちのお雑煮

前日の夜にA.でお出汁をとっておく。
お鍋に入れ替える。

鶏もも肉を中火で煮る。
あくが出たら適宜取る。
中火だと沢山出てくるから取る。
ちゃんと取るときれいなスープになる。

にんじんを輪切り2ミリ
大根いちょう切り2ミリ
里芋輪切り…をいれる。

かまぼこ、みつば、のりを切る

大根が透明になったらCで味付け。