甘味引き立つほうれん草のソテー

Name: 甘味引き立つほうれん草のソテー
Yield: 2～4人分
Ingredients: ほうれん草 1束; 油 大さじ1; 塩 小さじ1/3～1/2

Description

旬のほうれん草の甘味が引き立つレシピ。
主菜の付け合わせにもどうぞ。
ビタミン補給＆鉄分補給＆免疫力アップ。

1束

油

大さじ1

塩

小さじ1/3～1/2

がんばって強火で炒めてください。
余計な水分が出ません。
今回はほうれん草ですが、小松菜やチンゲン菜など、他の青菜でもどうぞ。
油の種類を変えれば、風味も変わり、レパートリーも増えます。

お昼ご飯に野菜が足りなかったので、ササッと一品追加しました。

レシピID : 6587995 公開日 : 21/01/03 更新日 : 21/05/22

2件 (2人)

2021年5月22日

油を迷わず多めに使いました

2021年1月21日

初れぽ

(*´∀｀人) チャーハン弁当の彩りに、シンプル味付けもいいですね♡