豆腐とキムチの韓国風サラダの画像

Description

たたき胡瓜と豆腐,キムチ,レタス,海苔。
最後にゴマ油をかけるだけ☆
キムチに味がついているのでそれだけで美味しい♪

材料 (2~3人分)

100g
70g
適量
ゴマ油
小さじ3分の2
半ずり白いりゴマ
小さじ2

作り方

  1. 1

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    きゅうりは麺棒でたたいて潰してから手でちぎる。

  2. 2

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    レタスを盛り付ける。

  3. 3

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    軽く水切りした豆腐を手でくずしながら散らす。

  4. 4

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    キムチときゅうりを乗せる。

  5. 5

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    ゴマ油を少したらしゴマを小さじ2杯かけ海苔をちぎってかける。
    少しマヨネーズをかけても合います。

コツ・ポイント

キムチに味があるのでオイルだけでもサラダが美味しく食べれます^^♪

簡単です♪
大きめにちぎった胡瓜が美味しい☆

このレシピの生い立ち

ビビンバにあわせて作った豆腐のサラダです。
レシピID : 658820 公開日 : 08/10/05 更新日 : 08/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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Hiro74
今日はすごく暑いくて...ビールと一緒に頂きました。美味しかった

リピありがとう♪ ビールに合うよね!!こっちも暑いです><

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noamanma
豆腐無しですがキムチをサラダっておいしいですね♪のり忘れ・・

見た目が綺麗☆素敵なサラダですね^^ ありがとう!!

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まほじょ
ブロッコリーの芯入り!キムチの旨みが効いて美味しいサラダでした♪

おおお!! 豪華ですね!! 嬉しいコメントありがとう^^

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るみはちこ
のり忘れました・・でもおいしかった♪野菜たくさん食べて満足です☆

キムチたっぷりで美味しそうですね♪つくれぽありがとう^^♪