黒豆リメイク!抹茶と黒豆のマフィン

黒豆リメイク!抹茶と黒豆のマフィンの画像

Description

おせちで余った黒豆を抹茶マフィンに入れてみました!抹茶のほろ苦さに黒豆の甘さが丁度いいです!

材料 (約6個分)

バター
50g
グラニュー糖
50g
2個
150g
60cc
60g
小さじ1.5
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    バターは耐熱容器等に入れ ラップし600wで30秒あたため 溶かしておきます。

  2. 2

    ボウルに①のバターとグラニュー糖を入れよく混ぜます。混ざったら 玉子を割り入れ さらにもったりするまでよく混ぜます

  3. 3

    ②に薄力粉 ベーキングパウダー 抹茶をふるいながら加えます。牛乳を少しずつ加えながらさっくり混ぜます

  4. 4

    写真

    オーブンに180度の予熱を入れます。型にオリーブオイルをぬり 1/3ぐらいまで②の生地を入れ 黒豆を入れます。

  5. 5

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    蓋をする様に生地を8分目まで入れ トッピングに黒豆 くるみをのせます

  6. 6

    オーブンで25分焼きます。
    抹茶の色が熱で茶色ならない様に途中 8〜10分ぐらいしたら アルミホイルをかけて下さい!

  7. 7

    写真

    クーラーで冷ましたら出来上がりです!

  8. 8

    ぴくしーの台所サマ
    このレシピの初つくれぽを有難うございます♡たくさん黒豆見えて美味しそうですね!とっても嬉しいです♡

  9. 9

    むっちゃん☆☆♪サマ
    ステキなつくれぽありがとうございます♪ 気に入っていただけ とっても嬉しいです♡断面も綺麗 

  10. 10

    そして コメントにウルウルです!今年もよろしくお願いします♡

  11. 11

    写真

    おかげさまで 抹茶マフィンの人気検索でTOP10入りしました!
    見て下さった皆様に心から感謝♡ありがとうございます^_^

  12. 12

    kaoruさん♡ つくれぽありがとうございます(≧∀≦)緑がとっても綺麗で美味しそうですね♡コメントもとっても嬉しくて↓

  13. 13

    何度も読んではほっこりさせていただきました!こちらこそ大感謝ですっ☆

  14. 14

    キンワさん♡
    最高だなんてとっても嬉しいです!ステキなつくれぽありがとございます♡ 寒い日が続いてますね ご自愛下さい!

コツ・ポイント

粉類を入れたら混ぜすぎない様にしてみて下さい!黒豆が甘さで 砂糖の量は調整して下さい!

このレシピの生い立ち

黒豆の消費に!
レシピID : 6589096 公開日 : 21/01/04 更新日 : 21/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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キンワ
美味しかった〜。黒豆マフィン、最高‼️
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U☆kaoru
ずっと気になっていたレシピ‼︎予想以上の美味しさです😊黒豆の甘味と抹茶が合いますねっお豆大好き娘も大喜び♪素敵レシピに大感謝です♡
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むっちゃん☆☆♪
黒豆たっぷりで甘味控えめでこの甘さが私好み◎ティタイムにいただきました😊たくさんレシピお持ちで色々また作らせて下さいね♡
初れぽ
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ぴくしーの台所
おせちの黒豆の残り活用できて嬉しいですね!黒豆が甘かったので、砂糖気持ち減らしたけど甘さ控えめな味でした。