豚バラ白菜のネギすっぱだれ炒め
Description
ネギを加えたタレは甘酸っぱさが
あとを引き、味を引き締めてくれてます。
脂っぽさがほどよく和らぎ
さっぱり食べれる~♪
あとを引き、味を引き締めてくれてます。
脂っぽさがほどよく和らぎ
さっぱり食べれる~♪
材料
(2人分)
300g
10枚(300g)
塩
小さじ1/3
サラダ油
小さじ1
■
(a)
1本分
醤油
大さじ3
お酢
大さじ2
砂糖・ごま油
各大さじ1
1パック(2.5g)
作り方
コツ・ポイント
○白菜は先に塩揉みをすることで
味が馴染みやすくなります
○(a)の長ネギはしっかり刻むことで
より香りが引き立ちます
○豚バラ→豚こま・豚ロース薄切り肉でも◎
味が馴染みやすくなります
○(a)の長ネギはしっかり刻むことで
より香りが引き立ちます
○豚バラ→豚こま・豚ロース薄切り肉でも◎
このレシピの生い立ち
白菜をたくさん頂いたので
作ってみました♪
○冷蔵保存…3日 ほど保存可能です◎
作ってみました♪
○冷蔵保存…3日 ほど保存可能です◎