豚の甘辛串焼き♡室蘭焼き

Name: 豚の甘辛串焼き♡室蘭焼き
Yield: 2人分
Ingredients: 玉ねぎ 1/4個; 厚めのトンカツ用豚ロースなど ２枚くらい; 酒 大さじ1; みりん 大さじ1; 砂糖 大さじ2; 醤油 大さじ1

Description

豚肉を串で刺して、甘辛いタレで絡めましたー。間に挟まった玉ねぎも絶品です！おつまみやお弁当にも♡

1/4個

厚めのトンカツ用豚ロースなど

２枚くらい

酒

大さじ1

みりん

大さじ1

砂糖

大さじ2

醤油

大さじ1

玉ねぎを肉の厚さと同じになるようにすると、いい感じで肉に焼き色がつきます。
肉が焼けにくいなと感じたら、菜箸などで肉だけフライパンに押し付けるようにすると
いい焼き色がつきます。
タレで煮詰めるので焼くときに中が生でも構いません。

居酒屋さんにあったメニューパクりました。だってすんごいおいしかったんだもの。

レシピID : 6589786 公開日 : 21/01/04 更新日 : 21/01/09

1件 (1人)

2021年1月5日

初れぽ

美味しいです。