白菜とお麩の味噌汁
作り方
-
-
1
-
白菜は食べやすい大きさに切る
-
-
-
2
-
お麩はお湯で戻して、食べやすく切っておく。
-
-
-
3
-
鍋にお湯を沸かし、だしの素を入れ、
白菜の硬い部分を入れ、再び沸騰したら、葉の柔らかい部分を入れ、お麩を入れる。
-
-
-
4
-
火を止めて、味噌を溶かす。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
年末年始のすき焼きや鍋で余った白菜を、お味噌汁に入れました!初めての白菜のお味噌汁、絶品!お麩との相性バッチリでした!!