きびの豆乳ホットケーキ

このレシピは、白高きびのホットケーキミックス「きびミックス」を使います。

ボウルに卵、豆乳、きびミックスを入れ、だまがなくなるまでしっかりと混ぜる。
（ぐるぐるしっかり混ぜてOK！）

フライパンを中火で熱し、全体が温まったら弱火にし、生地の1/2を流し入れる。

蓋をして弱火で３分焼き、火が通ればできあがり。