全粒粉ホットケーキの画像

Description

ホットケーキミックスがなくても、混ぜて焼くだけで食物繊維たっぷりのホットケーキが出来ます。

材料

★砂糖
30g
★塩
ひとつまみ
1個
◎牛乳または豆乳
110cc
◎サラダ油
大さじ1
◎バニラエッセンス
少々
サラダ油(焼く時に使う)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに★粉類は合わせてふるっておく。
    ◎を合わせて粉のボウルに入れて混ぜる。

  2. 2

    写真

    熱したフライパンに油を入れてきれいに拭き取る。
    ぬれ布巾の上に置いて冷まし③の生地を入れる。

  3. 3

    写真

    弱めの中火でやく。
    裏を見て焼き色がついていたら裏返す。
    2、3分焼いて火が通れば完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

昔施設のおやつで作っていたのを思い出して作ってみました。
レシピID : 6591602 公開日 : 21/01/06 更新日 : 21/01/06

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