ほうれん草とお揚げのスパゲティの画像

Description

冬はほうれん草がとっても美味しい季節ですね!むくみ対策にもおすすめです★
今日のディナーにぜひお試し下さい♪

材料 (2人分)

100g
1/2枚(50g)
しょうがとにんにくのみじん切り
各大さじ1
160g~200g
オリーブオイル
大さじ2
塩・こしょう
適宜
醤油
小さじ1
バター
10g
鶏がらスープの素
小さじ1/2
小さじ1

作り方

  1. 1

    きのこは一口大に切ります。ほうれん草はよく洗い、3㎝程度に切り分けます。

  2. 2

    油揚げは一口大にカットし、トースターにアルミホイルを敷いて、その上に並べ、こんがりと焼きます。

  3. 3

    スパゲッティは袋の表示どおりに茹でます。

  4. 4

    フライパンにオリーブ油とにんにく、しょうがを入れて弱火でじっくり炒め、強めにかえて①とAを加え、さらに炒め合わせます。

  5. 5

    全体に火が通ったらパスタと②を加えて混ぜます。塩こしょうで味を調えたら完成です。

コツ・ポイント

お揚げの代わりにベーコン・ハム・ソーセージにしても◎

このレシピの生い立ち

広報誌Mモーション1月号に掲載のレシピです★
HPからもご覧いただけますよ~♪
http://www.kei.mz-ja.or.jp/
レシピID : 6591643 公開日 : 21/01/06 更新日 : 21/01/06

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