素朴なスパイシーココナッツクッキー

フードプロセッサーに材料を全て入れ、まとまるまで攪拌します。

手でまとめ、丸め、ラップにくるみ冷蔵庫で1時間ほど置きます。

5ミリ厚に、丸めたり型抜きをして180度の予熱で温めたオーブンで15分〜20分焼き、粗熱が取れるまで冷まして完成です。