がっつり豚汁!
作り方
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1
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鍋に油をひき下ごしらえをしたすべての材料を入れる
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2
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だし汁をいれて大根に火が通るまで茹でる
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3
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チンした豆腐をいれたあとに味噌をといてできあがり!
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コツ・ポイント
水を入れる前に野菜をよく炒めること!
野菜から水が出るので味噌は多めにする
野菜から水が出るので味噌は多めにする
このレシピの生い立ち
いろんな豚汁をたべてすべてのいいとこ取りをしたイメージ!お好みで具材をプラスしてもOK!
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鍋に油をひき下ごしらえをしたすべての材料を入れる
だし汁をいれて大根に火が通るまで茹でる
チンした豆腐をいれたあとに味噌をといてできあがり!