ザワークラウトアレンジ ざる蕎麦
Description
蕎麦に塩だけで乳酸発酵させたザワークラウトを乗せました。
蕎麦ダイエット。
蕎麦ダイエット。
guzavie
材料
70g
ザワークラウト(スパイス無しの千切りのもの） レシピID : 6154562
1/3カップ
適量
生のゴーヤ
少々
長葱(小口切り)、わさび
各少々
■
蕎麦つゆ（市販のものでも）
出し汁
適量
適量
作り方
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2
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ゴーヤはワタを取り、小さく切ります。
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3
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蕎麦を茹でます。水で洗い、氷でしめ、しっかり水気を切りお皿に盛り付けます。
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4
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蕎麦の上にザワークラウト乗せ、真ん中にゴーヤを少しだけ乗せます。
海苔を振りかけます。
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5
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生のキャベツでも作りました。
レシピID : 6582935
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
なんとなく作りました。
酸味が丁度よくて美味しいと思います。
発酵野菜を常備するようになってから太る心配はなくなりました。
有効だと思っています。
美味しくないと続けられません。
酸味が丁度よくて美味しいと思います。
発酵野菜を常備するようになってから太る心配はなくなりました。
有効だと思っています。
美味しくないと続けられません。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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