ねぎの青い部分のねぎ味噌と皮の大学芋
Description
捨てるの待って!!ご飯はもちろん、パンに乗せてもおいしいレシピです!!
材料
①残ったねぎの青い部分
2、3本分
①砂糖
小さじ1
①インスタント味噌汁の素
19グラム
①サラダ油
大さじ1
①コチュジャン
小さじ1/2
①ごま油(炒め用)
大さじ1
①みりん
小さじ1
②さつまいもの皮
25グラム
②しょうゆ
小さじ1/2
②ごま油(炒め用)
小さじ1
お好みで
②蜂蜜
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
大学芋はレシピ通りでもいいですが、はちみつ多めでもおいしいです!!
このレシピの生い立ち
郡山市と福島民友新聞社が共催で開催している「3Rフェスティバル」の【減るしぃレシピコンクール】に応募していただいたレシピを紹介しております。コンクールへの応募もお待ちしております!